道民食、それが味噌ラーメン

あぁ味噌ラーメン食べたいなぁ、と、

昼食に飛び込んだのは、

江別『松喜』
松喜1

メニュー表は壁に並んだこれ。
松喜2

いいですねぇ~、

昭和っすね~。
松喜3

頼んだのはもちろん“みそラーメン”。
松喜4

力しか信じない…如く、

黄色い縮れ麺しか信じない!!
松喜5

しかも硬さが気持ちいい。

スープは濃厚、
松喜6

当然、ナンバン投下で自分の味にするのです。

とにかくこの濃いのを身体が欲してました。

チャーシューは分厚いのが2枚、
松喜7

歯応えも感じつつトロトロ。

あっという間に完飲です。
松喜8

ごっちゃんし!!

味噌ラーメンは生まれてから何百杯食べてきましたが、

私なりに基準ってものもありまして、

ここの味噌はその中でもほぼど真ん中ですね。

で、後からガツンと来ない…意外ですね。

全国各地にはその土地その土地で、

美味しいラーメンが存在してると思いますが、

こういった味噌ラーメンを食べる度に、

私は北海道に生まれて良かったなぁ、と思うんですよね。

関連記事
スポンサーサイト

tag : 松喜 みそラーメン

comment

Secret

ですよね!

こんにちは!

うんうん、そうですよね、北海道っていったら「味噌ラーメン」ですよね(^^)

今夏も北海道に行く予定です。
たくさんの美味しい料理に味噌ラーメンも堪能したいと思います!!


No title

いや、ホントそれなんです。

東京では肉でも野菜でも、焼きそば弁当も、リボンナポリも
お金出せば大概のもの食べれます。

しかし、このラーメン(私は基本旭川ラーメンなので正油派)だけは食べれません。

右見ても左見ても豚骨ラーメンばかり。
それはそれで全然美味しいんですが、上京してあしかけ24年、
味噌でも正油でも満足できる北海道ラーメンに巡りあったことないです。

美味しそう


紫レガさん、こんばんは。

外食でラーメンを食する事はあまり無いのですが。
北海道は、美味しいお店ばかりのイメージで、ハズレが無さそうな・・・

基本的に醤油と味噌ですが、1番好きなのは
” バターコーン ”です。
これが1番美味しいんです(笑)

>tomoさん

こんばんわ。

北海道っていったら「味噌ラーメン」<ありがとうございます。
tomoさんみたいに美味しいものたくさん知ってらっしゃる方に同意してもらえると、鼻が高いですよ。

今夏も北海道に行く予定…美味しい料理に味噌ラーメンも堪能したいと思います!!<おおお!! 今年もハードなTRGですね!!
今年の夏は今のところ朝晩が肌寒いんですよ。tomoさんがいらっしゃる頃にはカラッと爽やかな北海道の夏になっててもらいたいものです。

>GA9さん

東京では…お金出せば大概のもの食べれます<そうですよねぇ。
全国の一番美味しいものが集結してる訳でしょうからね。

このラーメン(私は基本旭川ラーメンなので正油派)だけは食べれません<札幌ラーメンという括りはたくさんあると思いますが、やっぱり東京の方向けにアレンジされちゃってるんでしょうか。
ましてや旭川ラーメンは道内でも本当に美味しい店限られますからね。

上京してあしかけ24年、味噌でも正油でも満足できる北海道ラーメンに巡りあったことない<文化の違いなんでしょうね。
たかさんのブログでも痛感しますが、つけ麺なんて、こっちじゃ名店に出会う確率は極めて低いですからね。

>みーさん

こんばんわ。

北海道は、美味しいお店ばかりのイメージ<ただし土地柄、ラーメン屋というのがピンからキリまで存在していますので、意外と落とし穴もたくさん転がっていますよ。

基本的に醤油と味噌ですが、1番好きなのは”バターコーン”<おっと!! なかなか北海道通でないかい!?
寒い冬に食す味噌バターコーンは最高ですよーー!!
紫レガとは?

紫レガ 

Author:紫レガ 
44歳のプロレス話


待て待て待て待て!! 読め!! 俺の記事をこの野郎!! 待て貴様ぁ!!

どーですかぁーーーー!!

最新記事
最新コメント
カテゴリ
来場者数
最新トラックバック
検索フォーム
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
月別アーカイブ
リンク
QRコード
QRコード